パーフェクト ビールレシピ&ガイド
| 著者 | |
| 字幕 | 森 和弥 |
| ダウンロード | 8060 |
| 言語 | Japan |
| Terminal correspondiente | Android, iPhone, iPad, PC |
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パーフェクトビールレシピ＆ガイド森和弥／著 本・コミック ~ 要旨 材料の吟味から水質調整、清澄剤まで、ビア・テイスターによる本当においしいビールづくりのA to Z。イギリス、ドイツ、ベルギー、アメリカの代表的ビールレシピを35種収録。 目次 第1章 初めてのホームブルーイング
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カクテル パーフェクト・ガイド デイル・デグロフ（著） BAR TIMES ~ カクテル パーフェクト・ガイド 原題 The Craft of the Cocktail：Everything You Need to Know to be a Master Bartender with 500 Recipes 著 デイル・デグロフ 訳 新井崇嗣 日本版監修 上野秀嗣 サイズ B5 ページ数
